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SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（上海）

2026.05.18-20/上海新國際博覽中心

距離開展：

天

SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會（廣州）

2026.09.03-05/廣州保利世貿博覽館

距離開展：

天

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260,000m2

展覽面積
250,000+

專業人士
6,500+

全球參展企業

*以上為26展會預估數據

上海食品展

SIAL 西雅展（上海）將于2026年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦，展覽面積將達到200,000平方米，預計吸引全球75個國家和地區的5,000+展商攜350,000+展品參展和來自全球125個國家和地區的180,000+專業人士觀展。同期還將舉辦SIAL西雅國際餐飲供應鏈專區、SIAL世界食品產業峰會和賽事及活動。

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18大主題

廣州食品展

SIAL 西雅展（廣州）將于2026年9月3日-5日，在廣州保利世貿博覽館舉辦，作為深耕大灣區，鏈接亞洲的食飲貿易引擎，是高效采購與精準對接東盟第一站。展覽面積將達到60,000平方米，預計吸引全球1,500+展商參展和65,000+專業人士觀展，展會設立了十四大主題專區。同期還將舉辦豐富的賽事及活動。

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2025峰會回放

全年賽事活動

線下沙龍日程

檔期
茶飲沙龍 3月
IP賦能休閑食品 6月
第十二屆SIAL茶飲調配師大賽 7月
工廠探秘 10月

展會歷史

2000

法國高美艾博展覽集團將旗下自有SIAL品牌展會引入中國，由愛博西雅中國老團隊首次在華主辦、招商并運營
2004

北京愛博西雅展覽有限公司正式成立。自此，全面開啟深耕中國食品飲料市場之序幕，也預示著SIAL上海迎來快速增長的未來
2005

SIAL上海將法國母展SIAL Paris最具標志性的活動 - SIAL創新大賽引入，奠定了SIAL上海以創新為基因的發展基調
2007

SIAL上海推出了“主賓國”概念，并成為SIAL 上海的主要特色之一
2009

首次在對外宣傳中，使用“中食展”這一中文簡稱
2012

迎來了近二千家全球展商，超過4萬專業人士參觀，成為亞洲頗具規模的綜合性食品展會
2014-2016

擁抱互聯網，相繼推出Match-Making在線商務配對系統，打造新媒體矩陣提供更多貿易機會和互動體驗
2017

阿根廷總統馬克里來華訪問，親臨展會現場。當屆展會吸引專業觀眾數量超過10萬，實現高達31%的漲幅
2019

SIAL上海率先實現了20萬平米的展覽面積，及繼續保持國際與國內展商1:1等比例參展的記錄。刷新世界食品展會多項記錄，吸引全球矚目。
2020

疫情首年，SIAL China成功舉辦，成績超預期，全球27個國家和地區，2,200家展商，90,763位專業人士，100,000㎡展覽面積
2021

食飲專業觀眾到場人數再創新高Match me供需對接服務全面升級
2023

SIAL西雅展（上海）：規模再創新高，107個國家與地區，4,500+參展商，175,527位食飲專業人士
SIAL西雅展（深圳）：SIAL世界展會對話世界地標，成功打造華南地區覆蓋全品類、全產業鏈選品平臺
2024

SIAL西雅展（上海）：國際化水平再創新高，75個國家和地區的5,000余家參展商、125個國家和地區的175,739位食飲專業人士

SIAL西雅展（深圳）：多家展團訂單破億!32個國家和地區的1,500多家參展商、全球65,637名專業人士再掀商貿高潮
2025

SIAL西雅展（上海）：12,870場次商貿配對，商貿成果再創新高，意向簽單累計破千億。SIAL西雅展（深圳）：入灣出海第一站，4,526場次商貿配對，意向簽單近百億

展會介紹

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SIAL是法語“Salon International De L'Alimentation”的縮寫，中文意思是國際食品展覽會，“西雅”是SIAL的中文音譯名稱。SIAL 品牌由法國高美艾博展覽集團于 1964 年在巴黎創立，是旗下全球最大的食品與飲料創新展會品牌。為了促進中國食品行業的發展和繁榮，法國高美艾博展覽集團于2000年將SIAL 西雅展引進中國，成功構建了SIAL 西雅展（上海）和 SIAL 西雅展（廣州）雙城并舉格局，每年兩屆，以其獨特的魅力吸引著全球食飲專業人士的目光。SIAL西雅展（上海）已成為“SIAL世界三大食品展之一”，SIAL西雅展（廣州）也以“SIAL世界展會對話世界地標”為定位，撬動粵港澳大灣區、東南亞乃至全球食飲大市場。經過25年中國市場深耕，“國際性、專業性、貿易性、創新性”已成為 SIAL 西雅展的強勢品牌標簽。

展會服務

SIAL在線（小程序）
SIAL私域平臺
SIAL全媒體平臺
線上精準配對會
供需對接

新聞中心

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關于2026 SIAL西雅展（深圳）時間地點的變更通知

2026 SIAL西雅展（深圳）將于9月3日-5日在廣州保利世貿博覽館舉辦。我們相信，2026 SIAL西雅展（廣州）將為展商與買

SIAL世界三大食品展之一 2026年5月18-20日萬億商機等你搶占

2026 年 5 月 18-20 日上海新國際博覽中心，SIAL 西雅展（上海）盛大啟幕！作為世界三大食品展之一，展會覆蓋 20

3天意向簽單近百億！下一站，2026上海見！

2025 SIAL西雅展（深圳）三日收官：達成近百億意向簽單，完成4,526場商貿配對！張掖展團簽約28.6億、國際買家現場直簽集

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3、使用門票購買系統

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如果我們使用您的個人信息超出了收集時向您說明的目的及密切相關的合理范圍，我們將在使用您的個人信息之前，再次向您告知并取得您的明示同意。

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-與犯罪偵查、起訴、審判和執行判決等有關；
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八、本隱私保護政策如何更新

本隱私保護政策的發布時間為【2024】年【1】月【1】日，生效時間為【2024】年【1】月【1】日。我們的隱私保護政策可能會不時更新，并在我們的網站上公告發布對本隱私保護政策所做的任何變更。未經您明確同意，我們不會減少或限制您按照本隱私保護政策所應享有的權利。

九、如何聯系我們

如果您對本隱私保護政策和/或數據處理有任何疑問、意見或建議，可以通過電子郵箱（info@sialchina.cn）與我們的數據保護官聯系。

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