中國國際食品和飲料展覽會一直致力于成為最有影響力的食品行業貿易平臺。今天中食展小編給大家分享2020 年水產品批發行業發展前景趨勢及現狀分析。

當前在整個水產品流通中間中水產批發市場還處于由傳統集市型向現代化批發市場的過渡階段，主要由兩種市場構成。一種因起步較早，由水產品自由集中買賣和價格形成而過渡聚集的傳統水產批發市場，另一種則是由企業主動尋求發展出路或政府引導扶持而重新規劃建立漁業的橫向結構性改革持續推進，逐步實現水產品市場運行穩中向好，市場成交量國家統計局數據顯示，2018 年全年水產品批發市場成交額達3577.73億美元，增長2.58％。2018 年，全國水產養殖面積7189.52 千公頃，每年。下降3.48％。其中，海水養殖面積2043.07千分之一英寸，下降下降1.97％；淡水養殖面積5146.46千分之一，連續下降4.07％；海水養殖與淡水養殖的面積比例為28.4 ：71.6 。局面。

根據國家統計局相關數據，2012-2015 年間，每年水產品總產量（包含養殖量和捕撈量）由5483 增長到6700 年份。。2016 年-2018 年，國內環境治理力度逐步增加，2017 年時間水產品總產量6445 噸，增速快速偏移至0.98％，這主要因清除超過養殖容量的網箱等設備所致。

2018 全國水產品總產量6457.66 萬噸，比2017年年年增長0.19％ 。盡管我國水產品產量增速趨緩，但整體而言我國水產養殖總量仍穩居世界首位。2019 上半年，我國水產品產量2770 年份，每年增長1.1％，預計2019 年全國水產品總產量達到6500 錠。

從“水產品產量結構”來看，目前，“水產品產量”主要來自水產養殖，來自捕撈的水產品不到3 成。據“中國漁業統計年鑒”數據顯示，2018 年作物產量4991.06 產量，增長1.73％，捕撈產量1466.60噸，至少降低4.73％，養殖產品與捕撈產品的產量比例為77.3 ：22.7; 海水產品產量3301.43噸，增長降低0.61％，淡水產品產量3156.23 ，增長幅度為1.04％，海水產品與淡水產品的產量比例為51.1 ：48.9 。

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